Die redes vir die insameling van ou kookboeke wissel, en baie van hulle het niks met voedsel te doen nie. Volgens die prysgids vir kookboeke en resepblaaie deur Linda J. Dickinson (nou uit druk maar beskikbaar deur aanlynboekverkopers), het die versiering of die onderwerp dikwels meer te make met die versamelbare aard van hierdie items as die feit dat hulle resepte bevat. .
"Ek het gevind dat papierboeke en pamflette met aantreklike dekades 'n baie groot deel van die mark was.
St Nicholas Meelblaadjies met Santa op die voorblad was in aanvraag deur ouders wat op die vakansie met ou ornamente versier en so, "skryf Dickinson.
Diegene wat belangstel in " celebrity memorabilia, het Kate Smith en Yul Brynner" illustrasies ingesluip, het Dickinson bygevoeg. Mense wat op soek is na koeldrank adverteer soek 7-op-resepvliegers en dies meer. Diegene wat Art Deco- temas gun, sal ook belangstel in boeke of pamflette wat hierdie soort kenmerkende kunswerk in die ontwerp het. Met ander woorde, kruisversameling is groot in hierdie area.
Net soos jy ander soorte boeke sal afhaal , kan eerste uitgawes van kookboeke ook meer werd wees as die daaropvolgende drukwerk. Geoutografeerde kookboeke wat verband hou met bekende individue, kan ook meer werd wees as ongetekende kopieë.
Toestand en Waarde
Oor die algemeen, om as die hoogste in ag geneem te word, moet kookboeke en resepbroodjies in baie goeie toestand wees . Dit beteken dat hulle geen los of vuil bladsye en skoon deksels moet hê nie.
Ongelukkig het gunstelinge wat baie gebruik in die kombuis gekry het, nie so goed aangehou nie, en hulle mag minder as sterre bladsye hê, behalwe gedek en gebreekte bindings. Vir gewone, alledaagse boeke en pamflette, is dit raadsaam om nie die beste pryse te betaal nie, tensy die toestand uitstekend is. Daar is egter uitsonderings op die voorwaarde reël in hierdie gebied van versameling.
Sommige titels wat historiese betekenis het, of diegene wat uiters oud en seldsaam is, sal waardevol wees, ongeag die toestand. Neem handgeskrewe resepboeke, of "kwitansies" soos hulle lankal van die Burgeroorlog-era na verwys is, as voorbeeld. Dit kan redelik waardevol wees, selfs al is hulle vuil of verkleur, solank die bladsye steeds leesbaar en nie geskeur word nie. 'N Afskrif van The Federation Cook Book: 'n Versameling van Getoets Resepte wat deur die Kleurlingvroue van die staat Kalifornië , wat belange versamelaars van Black Americana sowel as kookboekversamelaars beloon, bydra , is nog 'n voorbeeld. Dit kan in 'n bietjie goeie toestand wees, maar as gevolg van hul rariteit en onderwerpe, dit is nogal 'n goeie som werd. As jy die boek meer wil hê vir die inhoud as 'n versamelaar se item, is herdrukke beskikbaar in die $ 11 tot $ 25-reeks.
Sommige titels, soos The Whitehouse Cookbook , wat in die laat 1800's ontstaan het, is nie so moeilik om te vind nie, maar hulle is nie altyd in goeie toestand nie. Vind 'n vroeë een wat nie veel gebruik is nie, en dit kan $ 200 of meer werd wees. Hierdie boek is ook dekades later herdruk, en dié weergawes kan baie meer redelik prysgegee word.
Kookboek en Resep Leaflet Voorbeeldwaardes
Wat betaal mense vir hierdie oesjaarboeke wat meestal in elke kombuis van verlede jaar woon?
Hier is enkele steekproefwaardes:
- Die Federasie Cook Book: 'n Versameling van Getoets Resepte Gegee deur die Kleurlinge van die Staat van Kalifornië - c. 1910 - $ 510 (eBay.com - 10/12)
- Bemeestering van die kuns van Franse kook deur Julia Child, Volume 1, Eerste uitgawe - c. 1961 - $ 275 (eBay.com - 12/16)
- Mev. Beeton se Alledaagse Kook- en Huishoudelike Boek - c. 1893 - $ 175 (eBay.com - 1/17)
- Les Diners de Gala deur Salvador Dali, Eerste Uitgawe - c. 1973 - $ 875 (eBay.com - 1/17)
- Bush Familie Kookboek , Onderteken deur President George HW Bush en Barbara Bush - c. 2005 - $ 175 (eBay.com - 12/16)
- Die Wit Huis Kookboek deur Hugo Zemann & Mev. Gillette - c. 1903 - $ 269.99 (eBay.com - 12/16)
- Betty Crocker se koekboek, eerste uitgawe - c. 1963 - $ 1.000 (eBay.com - 1/17)
- Die Mary Frances Cook Book, Eerste uitgawe - c. 1912 - $ 550 (eBay.com - 12/16)